Nouilles  Pâtes 

Spaghetti façon nouilles au crevettes coréen

 

Comme promis voici la recette bien épicée de ces spaghetti au crevettes  façon nouilles Coréennes 🍤🦐.

 

Un vrai délices et aucun gaspillage dans les crevettes vu le prix aussi ahahah!

Et franchement c’est très rapide .

 

ingrédients :

-500g de spaghetti

– 500g de crevettes

– 3 gousses d’ail

-25g de beurre

– 2c.s de sauce soja sucre / salé

-persil , piment doux piment fort , (Chili), poivre , gingembre

– huile de sésame

– 1c.c de farine ou maïzena

 

 

PRÉPARATION :

 

Décortiquer les crevettes coupées leur têtes et faire revenir seulement leur tête dans 25g de beurre pendant 4-5min dans la marmite où vous allez faire cuire vos spaghettis.

pendant ce temps faire bouillir un litre 1/2 d’eau dans une bouilloire ou casserole .

 

 

Puis versez l’eau bouillante sur les crevettes

Et ajoutez vos spaghettis et faire cuire le temps indiquez sur le paquet .

 

Pendant ce temps dans un bol râpée 3 gousses d’ail ajoutez les épices Indiquez ci dessus.

 

Puis ajoutez les sauces soja et mélanger ça deviendra une pâtes ( vous pouvez rajoutez du concentré de tomate aussi ) J’en avais plu.

 

Ensuite dans la poêle mettre un filet d’huile de sésame et faire revenir le mélange d’épices ail .

 

2-3mî après ajoutez vos crevettes 🍤 et faire revenir 4-5min aussi

 

 

A ce moment la prélever avec une louche l’eau des pâtes qui est devenu un bouillon de crevettes .

 

Ajoutez 1c.c de farine dans l’eau froide pour as faire de grumeau ensuite la versée dans le bouillon et enfin dans la poêle des crevettes .

 

 

 

Enfin l’orque la cuisson des pâtes a fini versez toute l’eau des pâtes dans la poêles et laissez 5-6min et mélanger les pâtes avec la sauces .

 

Parsemez d’oignons rings et de persil

 

 

Versez un peut de sauce piquante asiatique un régale !

 

J’espère que cette recette vous aura plu

n’hésitez pas à m’envoyer vos retour et me dire ce que vous en avez pensé ☺️.

 

a bientôt

 

 

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