Fast-food Pizza 

Pâte Pizza 2en1

 

 

 

Une pate pâte à pizza que j’ai adopter qu’on aiment  beaucoup trop moelleuse souple très bonne et en plus je fait même des petit pains avec qui sont très bon aussi et

idéal pour des panini sandwich ou simplement manger avec une salade .

 

 

Ingrédients:

400g de farine

220g d’eau tiède

8g de levure sèche

1 c.c de sucre

1 c.c de sel

30g d’huile de tournesol

 

 

préparations :

 

Mélanger l’eau avec la levure et le sucre et mélanger

 

puis versez dans la farine ajoutez l’huile et le sel

pétrir 5-10min au pétrin ou 2 min au Thermomix .

 

 

puis déposée dans un saladier huilée et couvrir avec un torchon propre , placer au four avec une casserole d’eau bouillante

et laissez poussez 40min .

 

la vapeur de l’eau bouillante rendra encore plus moelleuse la pâte !

 

 

enfin étalez la pâte avec un emporte pièce faire vos mini pizza .

 

ou une pizza Rolls.

 

ou simplement des petits pains.

 

il faudra étalez la pâte et pliez en 3 fois le boudin et laissez poussez 5-10min .

 

 

 

enfournez à 180 degrés pendant 15min .

 

 

 

 

E 

 

 

J’espère que cette recette vous aura plus nous on mange ces petites pizza pratiquement tout les soirs 😋 et même le lendemain elle sont excellente !

 

 

 

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3 Commentaire

  • Répondre Khadi 11 mai 2020 à 18 h 32 min

    Bonjour,
    J’ai pas compris plier en trois fois le boudin ?

    • Répondre myaamrecettesmelha 12 mai 2020 à 5 h 45 min

      Bonjour le roulée , une fois aplatie en long il faut le rouler en large ça deviens comme un boudin ☺️

  • Répondre Amg 15 mai 2020 à 15 h 31 min

    Salam tu mets toute l eau d un coup ? Et pas progressivement ? Merci 😊

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